New York Macinato Bar gemahlen New York Caffè

Bialetti Brikka Elite. Espresso wie aus der Bar. 

Die einzige Espressokanne, in welcher sie Espressotassen mit 30 ccm Inhalt mit einer fast doppelt so hohen Espressokonzentration zubereiten lassen. 

Das Geheimnis? Brikka ist ein exklusives Ventil am Rohraufsatz. Ein einzigartiges, patentiertes System für einen doppelten Druck bei der Zubereitung. So wird ein extra starker Espresso generiert und das in in der Hälfte der herkömmlichen Zeit. 

Espressokocher aus hochwertigem Aluminium für die Herdplatte oder den Gaskocher. In verschiedenen Grössen (Tassenvolumen) erhältlich. 

Dieses Modell ist nicht für Induktion geeignet.

Der Espresso ist der «kräftig-gutmütige» unter den Mauro-Röstungen. Er wird von Mauro speziell für den Einsatz in der heimischen Espressomaschine mit einem Anteil von siebzig Prozent Arabica-Bohnen geröstet und fein gemahlen. So kann diesen Espresso auch geniessen, wer noch nicht in Besitz einer guten Kaffeemühle ist. Reiche, vollmundige Schokolade-, Nuss-, Tabak- und Erdaromen bestimmen den Geschmack der kraftvollen Mischung. Interessant auch die leicht sandige Konsistenz. In der Tasse duftet der Special Espresso so wohlig-intensiv, als hätte Mauro die ganze Wärme und Kraft Süditaliens in diese Röstung eingefangen.

30% Arabica
70% Robusta (Canephora)