Perla Cariña

Perla Cariña

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Ein Geschmacksprofil von tiefen Schokoladennoten. Die Mischung PERLA CARIÑA hat viel Körper durch einen 30% Robustaanteil. Dazu eine feine Süsse, vereint mit Aromen von Cacao, dunkler Schokolade und Haselnuss. Das Ganze wird durch eine sehr feine Säure abgerundet. Ein perfekter Espresso. Diese Hausmischung wird in der Schweiz für uns geröstet. 

Mit direkt gehandelten Rohbohnen. 

70% Arabica
(30% aus Brasilien / APAS Kooperative / Sul de Minas)
(20% aus Kolumbien / Aromas del Sur Kooperative / Huila)
(20% aus Honduras / Capucas Kooperative / Copan)

30% Robusta (Canephora) aus Indien / Faith Estate / Karnataka

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