Tre Forze Tre Forze
Artikelnummer: 20210
CHF 44.90
Tre Forze. Der Sizilianische Espresso.
Aus kleinen Familienbetrieben der besten Anbaugebieten der Welt kommen die Kaffeebohnen die den richtigen Tre Forze Espresso aus Sizilien ausmachen. Die Mischung besteht aus Arabicabohnen welche aus Peru, Costa Rica, Togo und Kamerun und mit einem kleinen Anteil an Robusta-Bohnen aus Brasilien stammen.
Diese auserlesenen Bohnen werden über dem offenen Feuer und einzigartig, mit sizilianischem Olivenholz, langsam und schonend geröstet.
Warum Einzigartig? Das Olivenholz stammt aus Olivenbaum-Haien, welche auf der fruchtbaren und mit Mineralien angereicherten Lava-Erde des Ätnas stammen. Es wird lange gelagert bevor es zum rösten eingesetzt wird. Der direkte Kontakt der Flamme mit der Bohne führt zu diesem speziellen und unverkennbaren Geschmack und Espressoerlebnis.
Das Ergebnis ist ein schokoladiger und nussiger Geschmack, welcher sich sehr vollmundig anfühlt. Dazu kommt die unglaublich schöne, dickflüssige Crema und ein etwas geringerer Koffeingehalt.
95% Arabica, 5% Robusta (Canephora)
